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Poster pas à pas : La Terrine

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Description

Retrouvez sur votre poster :
-Les ingrédients en images, classés par famille.
-Des picto pour baliser la préparation des recettes.
– Des encadrés
ainsi que la recette en 27 étapes :
-Une action = une photo.
-Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques.

6 recettes complémentaires : petites terrines de légumes de printemps au petit lardons, terrine de courgettes aux pignons, terrine d’aubergine au chèvre frais et aux poivrons, terrine d’agneau à l’oriental, terrine de veau aux raisin, terrine de foie gras aux épices.

Informations complémentaires

Poids 0,58 kg
Dimensions 21,1 × 26,1 × 0,2 cm
Éditeur

Solar

ISBN

9782263067693

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