Apéros pour tous

Description

Apéros pour tous, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s’adapteront à toutes les occasions – apéro dînatoire, élaboré/planifié à l’avance ou improvisé, en petit comité ou pour grandes tablées – avec au sommaire des recettes à grignoter et à siroter.

Plus qu’un simple recueil de recettes, Apéros pour tous, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d’accord : apéros rustiques, à l’italienne, pour de grandes occasions, insolites et drôles, version express, autour de la Méditerranée…

Découvrez également d’autres suggestions au fil du livre, grâce à des pictos pratiques (pour les super gourmands, pour les grands débutants, pour les très pressés…). Dans cet ouvrage, vous retrouverez des recettes incontournables et populaires (tarama, tempura de gambas, bricks à l’œuf, bœuf hâché et oignons, bruschetta tomates basilic, Mojito, Margarita …), ainsi que des recettes plus innovantes aux associations inédites (crevettes aux pommes et au gingembre, tiramisu de tomates et lard fumé, chutney d’aubergines, chips de carottes, pétillant à la pomme, smoothie des îles…). Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n’en pas douter l’eau à la bouche et se laisseront volontiers… dévorer !